shell--ssh解析本地变量到远程失败

问题

很多问题都是由于双眼号引起的，但是shell标准确很喜欢让开发者加上双眼号。
脚本通过ssh远程操作其它相器，正常情况下脚本会将我本机的脚本变量带到远程机器上，这个脚本一直远行正常。
然后看到一个shell的变量使用规范，要在大部分重要的变量是加上又眼号，我就这么干了，然后就出问题了。

正常场景

我在本机：192.168.1.100上执行脚本，并登陆:192.168.1.200上操作一下，正常应该打印出:test-abcd，但是由于变量失效，则打印为空。

#!/bin/bash
nodes(
192.168.1.101
192.168.1.102
192.168.1.200
)

myVar="test-abcd"
startNodes() {
  local nodes=("$@")
  for node in "${nodes[@]}"; do
     {
     echo "[info]: start node: $node"
     # 处理，去掉"EOF"，改成 EOF，就正常
     ssh -p 22008 -Tq java-tron@"$node"<<"EOF"
     # 正常打印出 test-abcd
     echo $myVar
     exit
# 这个EOF必须在这个位置，左边不要有空格或缩进
EOF
    }&
    done
    wait
}